Организация питания в образовательной организации

Условия питания и охраны здоровья обучающихся

Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья включает в себя:

  • Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
  • Определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
  • Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
  • Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятия ими физической культурой и спортом;
  • Профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
  • Обеспечение безопасности во время пребывания в организации;
  • Профилактику несчастных случаев во время пребывания в организации;
  • Для оказания первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья, в здании детского сада на 1 этаже находятся помещения для оказания медицинской помощи (медицинский и процедурный кабинеты,  изолятор).

    В соответствии с Приказом Министерства здравоохранения РФ от 5 ноября  2013 г. N 822н "Об утверждении Порядка оказания медицинской помощи несовершеннолетним, в том числе в период обучения и воспитания в образовательных организациях"  медицинское обслуживание воспитанников дошкольного образовательного учреждения осуществляет  Бюджетное учреждение здравоохранения УР  "Городская клиническая больница № 9 Министерства здравоохранения Удмуртской Республики " (на основании Соглашения об организации медицинского обслуживания). 

    Адрес местонахождения : г. Ижевск , ул. Холмогорова, 43
    Телефон: +7(3412)42-55-22 
    E-mail: priem@dgp9-mz.udmr.ru
    Сайт: htt://gdp9.udmmed.ru​/           

    Для организации оказания первичной медико-санитарной помощи несовершеннолетним в период обучения и воспитания в оборудованы следующие помещения:                                         

  • п/п

    Наименование помещения

    Площадь (м2)

    Назначение

    1.        

    Медицинский кабинет 

    9,0

    Осмотр детей, заполнение документации

    2.        

    Процедурный кабинет 

    6,8

    Проведение прививок

    3.        

    Изоляторы №1, №2

    5,8/5,9

    Размещение больных детей

    4.        

    Помещение для дезинфекции и моющих средств

    4,2

    Дезинфекция

    5.        

    Массажный кабинет

    10,3

    Проведение массажа детям

График работы в ДОУ медицинского персонала БУЗ "Детская городская поликлинника №9 Министерства здравохранения Удмуртской Республики

Дни недели Врач-педиатр Медицинская сестра
понедельник по необходимости 8.00 - 16.18
вторник по необходимости 8.00 - 16.18
среда по необходимости 8.00 - 16.18
четверг по необходимости 8.00 - 16.18
пятница по необходимости 8.00 - 16.18
  • Медицинский кабинет имеет лицензию на осуществление  медицинской деятельности, в том числе доврачебной, врачебной и специализированной, медико-санитарной помощи ;

Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

  • Текущий контроль за состоянием здоровья;
  • Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
  • Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
  • Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.
  • Прием пищи обучающимися организован в групповых помещениях, где выделена  обеденная зона –   со  столами и стульями.  

  • Более подробная информация об условиях охраны здоровья  освещена в "Положении об условиях охраны здоровья"

Меню ежедневного горячего питания

Условия питания, в том числе для лиц с ограниченными возможностями здоровья.

Для всех возрастов обучающихся разработано меню ежедневного горячего питания, в котором указываются наименование приема пищи, наименование блюда, массы и калорийности порции, а также стоимость питания для каждой возрастной категории обучающихся. ​ 

 В  групповых помещениях выделена Моечная зона – место, где производится гигиеническая обработка посуды, обеденных приборов,инвентаря.

Пищеблок дошкольной организации оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Объёмно-планировочное решение помещений пищеблока предусматривает последовательность технологических процессов.

Для воспитанников учреждения, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в  учреждении обеспечено необходимое полноценное сбалансированное 4-х разовое питание

Время приема пищи

Режим питания детей в группах​

8.00-9.00​

Завтрак

10.00-10.15

Второй завтрак

11.30-13.00

Обед

15.15-16.00

Полдник

Перечень категорий обучающихся, которым предоставляется питание на льготных условиях.​

Перечень категорий воспитанников, которым предоставляется питание на платных условиях

Для воспитанников учреждения, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в детском саду организовано сбалансированное четырёхразовое питание (завтрак, 2-й завтрак, обед, уплотнённый полдник). Для детей с пищевой аллергией может быть организована замена некоторых блюд на те или иные продукты питания, при соответствующем запросе родителей (законных представителей) и предоставлении справки от врача.

Диетическое меню

Если у вашего ребенка есть медицинские показания для предоставления диетического питания, предоставьте медработнику детского сада справку, подтверждающую и описывающую необходимую диету.

Ответы на вопросы родителей по питанию

Форма обратной связи для родителей и ответы на вопросы по питанию

Написать сообщение

Условия питания и охраны здоровья обучающихся

Организация питания обучающихся (воспитанников) в дошкольной образовательной организации  осуществляется в соответствии с требованиями действующего санитарного законодательства. В детском саду организовано полноценное сбалансированное 4-х разовое питание (завтрак, 2-й завтрак, обед, уплотнённый полдник)   в соответствии с  меню, утверждённым руководителем  дошкольным образовательным учреждением, рассчитанным не менее,  чем на две  недели,  с учётом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для обучающихся (воспитанников). Рацион питания предоставляется обучающимся согласно данному меню.

Меню ежедневного горячего питания

Диетическое меню

Для детей, нуждающихся в диетической пище, организовано индивидуальное питание.

Разработано  диетическое меню для детей с аллергией на молочную продукцию. 

 Дефицит жира корректируется увеличением растительного масла до 5-10 мл в каждый прием пищи, а дефицит белка — увеличением объема мяса в рационе 10 дневного меню.

 Вместе с тем, производится замена блюд для детей с различными видами аллергий (блюда из мяса говядины – на блюда из мяса куры и рыбы, из мяса куры – на блюда из мяса говядины и рыбы; для детей с исключением сладкого готовят напитки, каши, выпечку - без содержания сахара; блюда из яиц заменяются на блюда из рыбы и творога и т.д.). Замена блюд прилагается Приложением вариантов замены по дням недели 10 дневного меню.

Организации и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в детском саду

Организация питания обучающихся МБДОУ №50 осуществляется самостоятельно. Обслуживание обучающхся осуществляется квалифицированным штатным персоналом пищеблока, имеющим соответствующую квалификацию по технологии приготовления пищи, прошедшими предварительный (при поступлении на работу) и периодический медосмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, вакцинацию, имеющими личную медицинскую книжку установленного образца. Нормативные акты по организации питания.

ССЫЛКА НА ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ГОРОД ИЖЕВСК» HTTPS://WWW.IZH.RU/​

Организации и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты в детский сад

Сторонние поставщики продуктов питания отсутствуют

Ответы на вопросы родителей по питанию

Форма обратной связи для родителей и ответы на вопросы по питанию

Написать сообщение

Локальные нормативные акты по организации питания

Организация питания в МБДОУ № 50 осуществляется в соответствии с:
  1. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 г. № 28 «Об утверждении СанПиН 2.4.1.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» ;
  2.  Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 г. № 32 "Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
  3.  с  Организацией питания в образовательных учреждениях​ в УР​​ ​ ​
  4. на основе Сборника технических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для организации питании детей в дошкольных организациях Удмуртской Республики​ ​​
  5. Меню, утвержденным заведующим дошкольным образовательным учреждением, рассчитанным не менее чем на 2 недели с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях, сезон весна – лето.

Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie